Kue Kara Khas Meulaboh Produksi Gampong Sukarejo Detail

Selasa, 02 Juli 2019


Kue kara khas meulaboh ini merupakan makanan  tradisional Aceh yang harus tetap terjaga turun menurun agar budaya tersebut tidak hilang terkikis kemajuan zaman. Para orang tua  secara turun menurun mengajarkan anak perempuan mereka untuk bisa membuat makana kue kara ini. cita rasanya yang krispi dan manis makanya makan cemilan ini disukai oleh semua umur dari anak-anak sampai orang dewasa.

Bahan - bahan :

  1. Tepung beras.
  2.  Gula Putih.
  3.  Air secukupnya
  4. Minyak goreng.  

 

Cara pembuatanya :

  1. Tepung beras dicampur dengan gula putih diaduk sampai rata kira- kira seperti adonan utk mengoreng pisang,
  2.  Panaskan wajan dengan api sedang,
  3. Lalu masukan kecetakan dari batok kelapa sambil diputar- putar gerak cepat sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.